Ingredientes: 500 g pechuga de pollo 3 unid de papa blanca 5 ajíes amarillos 1 unid tomate 1 unid cebolla 3 unid paquetes galletas o...
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Salpicon de pollo
Ingredientes: 300 g de pechuga de pollo 80 g de arverja blanqueada 80 g de zanahoria cortadas en parmentier 2 unid papas cortadas en p...
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Pollo a la Molinera
Ingredientes: Pollos. Aceite, sal y pimienta. Leche. Harina. 3 limones. Perejil picado. 8 tomates enanos (para el adorno). Preparación: Qui...
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Pollo Escabechado
Ingredientes: 1/3 taza de aceite. 2 cebollitas cortadas en ruedas. 1 cucharadita de perejil picado. 2 zanahorias cortadas en ruedas (delgad...
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Pollo a la Jardinera
Ingredientes: 1 kilo de filete de pechuga de pollo. ½ taza de choclo desgranado. 1 zanahoria pelada y picada en cuadritos. 2 ramas de apio ...
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Pollo Dorado a la Miel
Ingredientes: ½ taza de harina. Sal y pimienta al gusto. 6 presas de pollo. 4 cucharadas de mantequilla. 1 cubito de caldo de gallina. La r...
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Pollo con Piña
Ingredientes: 4 presas de pollo. 1 lata de piña en conservas (la piña picada). 2 cucharadas de harina. 1 taza de agua. 2 cucharadas de acei...
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Crepes de Pollo y Espárragos
Ingredientes: 6 crepes. 2 pechugas de pollo sancochadas y deshilachadas. 8 espárragos cocidos y cortados en tajadas. 1 sobre de crema de es...
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Ensopadito de Pollo
Ingredientes: Entrepiernas de pollo. Zanahorias cortadas en dados. Papas cortadas en dado irregulares. Poro en rodajas. Cebolla. Ajo. 1 tom...
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Pure de Manzanas Con Filetes De Pollo
Ingredientes: 3 o 4 manzanas. 2 filetes de pechuga de pollo. Media taza de agua. 2 cucharadas de azúcar. Una pizca de mantequilla. Preparac...
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Pollo en Salsa con Cebolla
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite. 1 pechuga de pollo cortado en trozos. 2 cebollas cortadas en rajas. 1 cucharada de ajo. 2 cubitos de ...
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Canastas de papa con pollo
Ingredientes: 8 papas blancas peladas y ralladas por el lado grueso del rallador. 4 filetes de pechuga de pollo cocidas y cortadas en cuadr...
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Pollo en Salsa de Mostaza
Ingredientes: 6 presas de pollo. Sal y pimienta al gusto. 3 cucharadas de mantequilla. 1 cebolla picada. 1 cucharadita de ajo molido. 1 cu...
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Pollo al Durazno
Ingredientes: 8 presas de pollo. 1 cebolla rallada. 1 ½ cucharada de harina disuelta en ½ taza de agua. 2 cucharadas de vinagre. 1 lata de d...
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Estrellitas de Pollo
Ingredientes: 500 grs. de carne de pollo molida. 1 cebolla finamente picada. 3 dientes de ajo molido. ½ taza de leche. 1 tableta de caldo d...
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Pollo al Vino
Ingredientes: 6 piezas de pollo. 2 cucharadas de aceite. 200 grs. de champiñones. 50 grs. de mantequilla. 2 cucharadas de harina. ½ taza de...
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