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Waffles

Ingredientes:

  • 1½ taza de harina
  • 1½ cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 huevos

Preparación:

  • Se cierne la harina, el polvo de hornear, la sal y azúcar, se agrega la leche, la mantequilla derretida y las yemas, se añaden las claras batidas y se pone todo en un molde para waffles enmantequillados y bien caliente, se pone al horno.
  • Se sirve con miel o almíbar.
  • Hay que poner cuidado de no llenar con el batido el molde.
Waffles

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